用爱熬粥——绿豆薏米百合冰粥

曾经，我是不爱喝粥的，因为粥总是作为病号饭出现。

7岁还是8岁的时候，出麻疹，据说刚开始是误诊为感冒发烧的，好不容易查出来，拖拖拉拉的一直延续了好长时间，那时正过农历年，医生嘱咐要忌油腻，不能沾一点荤腥，于是我喝了一个多月苦苦的中药、伙食每天都是白粥配榨菜，丰盛的年饭与我无关，尽管我能看得见、闻得着那些诱人的食物和甜美的香味，从此，我开始讨厌喝粥。

也有爱喝粥的时候，那是在外婆家过夏天，外婆总是中午就把一小锅粥熬好，没有冰箱，就浸在凉水盆里摊凉，到晚饭的时候，外婆就扯着嗓子喊满院子疯跑的“小把戏”（湖北方言：小家伙）们回来吃饭，外公把桌子和菜端到院子里，大家围着桌子，爱吃米饭的吃米饭，喜欢喝粥的就自己盛粥，粥是限量供应，所以大家就抢得很乐，稍慢一步就没了，凉凉的粥淋上红色的蒜子苋菜汁，粥就染红了，再拣一根醋溜藕带作吸管，吸溜溜的喝粥，很过瘾，外婆看着我们热热闹闹的吃饭，总是一脸开心。

婆婆家也爱喝粥，一年四季，每天晚餐都是粥，种类花样繁多，比如：花生粥、南瓜粥、小米粥、红薯粥、麦片粥或者绿豆粥、玉米棒渣粥等等，婆婆说晚上吃这样的流食养胃好消化。我刚开始并不以为然，只觉得熬粥太麻烦，洗米添水，中间还得转小火，也不能随便走开，得不时的关照着搅动以防沾底，像我这样贪玩的人，一不小心就能把粥熬成糨糊，要不就急匆匆的熬成了米汤水，真不如蒸米饭来得爽快。所以在老公家帮忙做饭的日子，熬粥的活儿还是由婆婆来做，日子久了，我也渐渐习惯了