生活曲线前进——牛肉蘑菇西兰花螺丝意面
2007-08-05 22:43阅读：
7月底的最后一天，公司聚会，是亲爱的周周美女离开公司的送别宴，吃了什么就不必说了，吃完饭，大家一一拥抱作别，我总是不太会说话，插科打诨的玩笑话就由大家说了，我俩拥抱时，我只说了一句：“如果有什么需要帮忙的，给我电话！”然后我们象平时每一个下班的晚上一样各自回家，但总有一点什么和以前不一样了！
去年刚来北京的时候，就听老爸常常提起周周，老爸总说：“你要多向她学习，她只比你大两岁，却特别优秀！”，此后，又有机会常常听到她的故事：身无分文离家寻亲，凭自己的机智找一位陌生人借到了100元钱……兜里只有200元钱，却敢当机立断借款加信用卡透支在北京买下了自己的小房子……一个人打6份工，因为还要每月往家里寄
钱供养父母，为了省钱，她每天吃馒头、面条，带着睡袋，常常加班到半夜就睡在办公室里……
种种事迹让我对这个未曾谋面的姐姐充满了敬佩，好在，后来我们有幸成了同事，在同一间公司共事，才知道，说她一人打6份工都算谦虚，公司里，从财务到后勤，到管理、人事，杂七杂八好几人份的工作全都是她一手包揽。后来我们有幸成了朋友，好多次一起吃饭，她说起她的理想，说自己最爱花，一心想有一家自己的花店。每次我都认为她只是说说而已，没当过真，即使她每说这些的时候都一脸的认真。在一个生存压力如此大的城市，一个独自背负着沉重房贷及家庭负累的女孩子，理想和现实之间的距离总是好遥远！
周周的房子在去年年底终于装修完工可以住进去了，但房子离公司好远，以致于每次一加班她就无法回家，还是照例要睡办公室。年初的时候她跟我说，她准备在今年买一辆车送给自己，我开玩笑的问她：“你最近发财了？”她摇头，但一脸严肃，我又当她只是说说而已，没想到，一个月后，某天上班，美女兴奋的来喊我：“来！带你去看我的红色小Q！”，看到停在楼前的那辆漂亮的小Q，周周的行动力让我又一次佩服得五体投地！
最近一段时间，发生了很多事，知道她下定决心辞职自己创业的时候，她已经递上辞职信很久了，这次我丝毫没有犹豫的相信她能成功，即使就象她自己说的这次又是背水一战，可没有后路的时候总是能激发人的全部斗志，全力拼搏的，周周是善于创造奇迹的女孩，她想要实现的梦想就一定会实现！
给朋友们的祝愿，我们总是说一切顺利，一帆风顺，可其实我们都知道，真正的生活总没有那么理想，烦恼往往总伴随着成绩和进步一起来到，让我们哭笑不得，不知道是该为了成绩欢喜还是为了那些烦心的事烦恼，但只要努力不放弃，生活其实总是在曲线前进的，埋头做自己该做的事，为每一个成就欢笑，乐观的面对每一个难题，再回首时，总会欣喜的发现，自己原来进步了好多！
周周，是爱花，爱美丽，爱生活的勇敢女孩，
8月11是你的生日，送一盘盘旋向上的螺丝意面给你，相信即使眼前还有好多的困难，你也一定会成功！
同时庆祝周周美女即将实现自己理想的第一步，成为专业花艺师！
（周周的四季花园，喜欢花艺的朋友们，可以去那里询问插花和一切花草养殖的专业知识！）
〖牛肉蘑菇西兰花螺丝意面〗（三人份）
★牛肉末半碗、白蘑菇10个左右、西兰花一小朵、番茄两个、洋葱半个、番茄酱两大勺、螺丝意大面300克、黑胡椒碎少许、干罗勒少许
★白蘑菇切片、西兰花掰成小朵、番茄去皮切丁、洋葱切丁
★锅内添油烧热，放入洋葱丁，煸炒出香后、放入牛肉末，炒至肉末断生泛白，放入番茄丁和西兰花、白蘑菇，炒软
★调入盐、加入番茄酱、少许水，加入黑胡椒碎、干罗勒，烧开后转小火翻煮片刻，待汤汁收浓后，关火。
★炒意面酱的同时，坐锅烧水，水开后，下一勺盐，一小勺橄榄油，倒入螺丝面，煮12-15分钟左右，关火，捞起面条，沥干
★将螺丝面倒入煮好的意面酱中，翻炒均匀即可装盘 
PS：如果喜欢奶酪，可以在面条上面再撒一些奶酪粉或者奶酪丝，入烤箱焗到奶酪融化。
