新浪博客

最性感的一款水果酒——杨梅酒

2009-08-17 01:27阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1413578930

最性感的一款水果酒——杨梅酒

上周发生了一些小事情，让我重新重视到健康的重要性，所有事情，在健康的面前都显得无足轻重。我想了很久，做了一些决定，算是比较重大的决定吧！在某些时候，应该学会放手，学会在适当的时候停下来，调整好状态再继续前进。

生活面临一些变动，同时，决定改掉一些坏毛病，比如减少熬夜更新博客的次数，但博客肯定会继续写，网店也会继续开，自己有兴趣并喜欢做的事儿，一定会坚持下去。

从草原回来连续参加了好几场活动，都很有意思，但一直没时间整理图片，容我暂时放慢速度一个个汇报哈！

好久没写菜了，依稀记得我这个博客应该还是写美食为主的！整一个新鲜的上桌吧！

前一段给《好主妇》杂志做了一款水果酒，我在诸多水果中比较了一下，我觉得杨梅酒应该是除了青梅酒之外最性感漂亮的一款水果酒了。于是。赶在杨梅的最后季节买回了市场上最后一批杨梅，狼同学亲自去超市选了他最喜欢的酒，泡了一罐杨梅酒，红艳艳的，很漂亮。最近一段时间，我们每走过那个放着
杨梅酒罐子的柜子总要念叨一句：“啥时候找帮朋友们来家一起喝酒吧！”

啥时候呢？

最性感的一款水果酒——杨梅酒


〖杨梅酒〗

准备材料：
最性感的一款水果酒——杨梅酒

杨梅750克、高度白酒1000克（两瓶）、冰糖200克、干净无水无油的密封罐一只

制作过程：

1、杨梅用淡盐水略浸泡片刻，捞出沥干水分，晾干；
最性感的一款水果酒——杨梅酒
2、将杨梅放入瓶中，撒上冰糖；
最性感的一款水果酒——杨梅酒
3、倒入白酒，白酒要略没过杨梅，将瓶子密封好，略摇匀后置放在阴凉处保存；
最性感的一款水果酒——杨梅酒
倒到这么多就够了
最性感的一款水果酒——杨梅酒
别忘了贴上标签，写下泡制的时间
4、15天后可开瓶饮用，杨梅就不适合食用了。
5、喝时可配合汽水，冰块等，增加风味，或直接饮用。

操作提示：

1、用来做杨梅酒的白酒建议中清香型的高度白酒，也可以用白兰地，朗姆酒代替白酒制作杨梅酒。
2、冰糖的用量比较随意，但不宜太多。如果不喜欢甜味，也可以不加糖。
3、杨梅一定要晾干水分，瓶子也要晾干，瓶中不能混入生水，否则杨梅酒容易变质，泡在里面的杨梅也容易腐烂。

-------------------------------------------------------------------------
我们的淘宝小店（专卖好用可爱的烘焙用品及厨房小工具）：点这里逛逛
我的阿邦网湖北菜专栏（解读地道湖北菜做法及湖北饮食文化）：点这里转转

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享