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不在吃食儿，就在寻吃食的路上——寻味西安（七）

2010-01-11 02:43阅读：

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不在吃食儿，就在寻吃食的路上——寻味西安（七）
西安的照片够多的，整得我头晕眼花，见缝插针的整了两天总算弄完了。继续往后写。

第一天的行程就是落个脚，再随便走走转转，和西安的同学们聚个小会。

第二天，我们决定去去年没去过的大唐芙蓉园逛逛。去大唐芙蓉园前，当然也要填饱肚子咯！
不在吃食儿，就在寻吃食的路上——寻味西安（七）

狼同学已经放空了肚子充分准备着了

去年去西安是在春节时，吃的大部分是回民小吃，所以这次我们准备少去回民巷，多吃点不一样的。在西安感觉住在哪里，都永远不用担心附近没有好的吃饭的地方。我们这次住在鼓楼对面的竹笆市，周边好吃的也不少，樊记就不用说了，旁边的王舵腊汁肉我们第一天在这里吃的早餐，肉夹馍的味道感觉比樊记好多了，至少馍是热的，而且外脆里韧。在王舵旁边的一个无名小早餐铺里，我在还没找到落脚的酒店前就死赖着不走的买了这家的一个菜夹馍垫肚子，1.5一只，却内容丰富得让我腮帮子差点脱了臼，什么土豆丝、海带、豆腐干、酸菜、酥脆的花生米……10好几种，每样各夹上一点，塞到热热的荷叶饼里，吃起来超有满足感。而位于西木头市的朱选民大米面皮则是我们去年来时去了好几次都没能吃上的（过年不开门），所以第二天大早出门，我们就直奔这家了。
不在吃食儿，就在寻吃食的路上——寻味西安（七）
 朱选民的大米面皮卖相上看也是挺享受的，根根均匀的米皮上淋着红艳艳的辣油

　　朱选民的大米面皮其实挺好吃的，筋道、爽滑，尤其是用的辣子，特香。据说，被很多西安当地人列为自己最爱的凉皮口味的前三名。但我个人一直喜欢更厚实柔软的面皮多过硬一些的米皮，所以总觉得这家的大米面皮吃起来不是自己理想中的那一口，当然，这也只代表我的个人口味。
不在吃食儿，就在寻吃食的路上——寻味西安（七）
狼同学吃的牛筋面，我喜欢，可能是因为我就尝了几口的原因，别人碗里的东西总是比自己的好吃。

　　狼同学吃他热爱的拌牛筋面，我倒是喜欢朱选民家的牛筋面胜过大米面皮，牛筋面相比米皮更弹牙，每咬一口总觉得Q得要来回弹几下似的。牛筋面上的小孔充分吸收了调料的味道，酸、辣、香，忘了说，多回味才感觉到朱选民家用的醋也是挺不错的！

它们家另有一种小号体型的名为“一口香”的肉夹馍，为保存实力，我们连米皮、牛筋面都是点的小碗。一口香也就省略了。看到店里不少小姑娘都一个一口香配一碗米皮的吃着，想来味道应该不错。

这一次的西安游记有些难写，因为压根儿就没怎么游，套一句曾经很时髦的话来说吧，这一趟在西安，大部分时间，我们不是在吃，就是在找吃食的路上。两站之间的游荡，不过是为了下一站更好的吃而尽力消耗能量而已。

省去闲话若干，总之是朱选民的小碗大米面皮吃得不够过瘾，我们歇了半晌，决定中午再继续附近转悠转悠，去旁边的粉巷探探路，据说这条路上还有不少好吃的。

　　粉巷的牵人麻辣粉据说是同类食物里西安人公认的NO.1。还有大名鼎鼎的春发生葫芦头泡馍也在粉巷。我一路走一路望，肚子里预留的那一点空间还在闹腾着，麻辣粉在哪里，葫芦头在哪里呢？

在哪里呢？不过忙活了一天，俺已经困得眼睛都睁不开了！先就到这里，明天继续！

（未完待续）

累得有点语无伦次，撤了，争取明晚继续更新，更多图都在后面啊！

更多西安游：
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