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是香啊！不过，这个天气，手擀面是不现实了。要是手擀，估计都不用放盐 
（我的汗水就够咸的了）。不过买来的面条我还真是不喜欢，要不来个简单的？
吃完了老公也说：“你还别说，这个在夏季吃还真是不错，省去了手擀面的繁琐，保留了手擀面的劲道！不错！就是你再练练刀工，下次做的匀称点！
”
1、清水中加入少量盐，加入面粉，和成偏硬的面团。（图1）
2、用湿布或者保鲜膜盖住，醒发20分钟左右，揉成光滑的面团。（图2）
3、锅内放水，加入少许盐，煮开。左手拿面团，右手握刀，慢慢将面团削成薄薄的面片，煮开煮熟。（图3）
4、矿泉水中加入冻好的冰块。（图4）
5、用笊篱将煮好的面片捞出，控干水份，浸入冰水中。（图5、6）
6、用笊篱将面片自冰水中捞出面片。（图7）
7、西红柿去皮。可以用热水浸泡，可以用勺子刮刮西红柿表皮，都可以轻松去皮。（图8）
8、鸡蛋打散。（图9）
10、炒锅内放油，将鸡蛋液倒入，用铲子快速搅拌，将鸡蛋炒成碎碎的鸡蛋。（图10、11）
11、锅内放油，加入洋葱丁爆香。（图13）
12、加入西红柿丁，煸炒。（图14）
13、加入鸡蛋碎，煸炒片刻，加入盐、少许白糖。出锅即可。（图15、16）
14、面片捞出，加入少许西红柿卤，一碗美味西红柿打卤面就做成了。（图17、18）
我的其他的面条：
（我的汗水就够咸的了）。不过买来的面条我还真是不喜欢，要不来个简单的？吃完了老公也说：“你还别说，这个在夏季吃还真是不错，省去了手擀面的繁琐，保留了手擀面的劲道！不错！就是你再练练刀工，下次做的匀称点！
”1、清水中加入少量盐，加入面粉，和成偏硬的面团。（图1）
2、用湿布或者保鲜膜盖住，醒发20分钟左右，揉成光滑的面团。（图2）
3、锅内放水，加入少许盐，煮开。左手拿面团，右手握刀，慢慢将面团削成薄薄的面片，煮开煮熟。（图3）
4、矿泉水中加入冻好的冰块。（图4）
5、用笊篱将煮好的面片捞出，控干水份，浸入冰水中。（图5、6）
6、用笊篱将面片自冰水中捞出面片。（图7）
7、西红柿去皮。可以用热水浸泡，可以用勺子刮刮西红柿表皮，都可以轻松去皮。（图8）
8、鸡蛋打散。（图9）
10、炒锅内放油，将鸡蛋液倒入，用铲子快速搅拌，将鸡蛋炒成碎碎的鸡蛋。（图10、11）
11、锅内放油，加入洋葱丁爆香。（图13）
12、加入西红柿丁，煸炒。（图14）
13、加入鸡蛋碎，煸炒片刻，加入盐、少许白糖。出锅即可。（图15、16）
14、面片捞出，加入少许西红柿卤，一碗美味西红柿打卤面就做成了。（图17、18）
我的其他的面条：