免烤蓝莓芝士蛋糕--我的MSN终于解禁了

今天收到了Windows Live Spaces的邮件，关于我MSN空间被封的原因终于浮出水面。
请注意，为了保护未成年人，避免他们被某些不道德的个人所利用，无论色情与否，我们都不允许用户发布关于婴儿以及儿童全裸或者部分裸露的图片。
看来以后发照片的时候，要慎之又慎了。

【免烤蓝莓芝士蛋糕】
原料：奶油奶酪（cream cheese）250g，淡奶油250g，柠檬汁一大勺，细砂糖80g，吉利丁片2片，蓝莓酱适量
制作过程：
1、奶油奶酪切成小块，放在室温下40分钟，令其回软；
2、将回软的奶油奶酪隔水搅拌成糊状，在奶酪糊中加入白砂糖，继续搅拌，直到砂糖全部融化；
3、淡奶油放入容器中，打至湿性发泡
4、所谓湿性发泡即提起打蛋器，打发的奶油会形成一个滴水状的尖角，且不会滴落