让秋燥不再来【乌梅山楂冻】

“立秋”已过，意味着秋季到来，
只是这秋老虎的威力不可小觑，
依然一派酪酷暑气象，
干、燥的感觉也越来越明显。
我们的饮食似乎也应跟着调整。
常言道，“秋有夏火之余气，故多见温燥；又有近冬之寒气，故有时亦见凉燥”。
乌梅和山楂，都具有促消化，增食欲，和中开胃，生津止渴的功效。
酸甜适口的乌梅山楂冻，可爱的造型，简单的做法，冰冰凉的感受，
让“秋燥”远离我们。