天冷了,多吃点暖胃又有充足能量的食物最合适。前两天逛了趟超市,才发现猪肉最近真的是疯涨。相比之下,鸡肉、鱼肉价格相对合适一些。说起吃鸡翅那真是做法繁多,做法简单,大家大人孩子都喜欢。今天我分享三款家常鸡翅的做法,无需繁琐的烹饪,都是简单昀学的做法,绝对是冬季里的下饭神器!
麻辣鸡翅:食材鸡翅 500克、姜 4-5片、蒜适量、生抽 2勺、老抽1小勺、蚝油1勺、糖 适量、料酒 适量小米椒 2个、油 适量。酱汁浓稠麻辣鲜香可口,是最爱的一种做法。鸡翅洗清控干水分,两面打花刀方便入味。第一步是腌制,这一步不可以不仅可以去掉腥味,也可也使鸡翅吸足汤汁,更入味。
姜 4-5片、蒜适量、生抽 2勺、蚝油1勺加少许料酒,抓匀腌半小时。腌制的过程中,可以有效的去腥
麻辣鸡翅:食材鸡翅 500克、姜 4-5片、蒜适量、生抽 2勺、老抽1小勺、蚝油1勺、糖 适量、料酒 适量小米椒 2个、油 适量。酱汁浓稠麻辣鲜香可口,是最爱的一种做法。鸡翅洗清控干水分,两面打花刀方便入味。第一步是腌制,这一步不可以不仅可以去掉腥味,也可也使鸡翅吸足汤汁,更入味。
姜 4-5片、蒜适量、生抽 2勺、蚝油1勺加少许料酒,抓匀腌半小时。腌制的过程中,可以有效的去腥