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街头觅小食——荞麦酥、朝鲜打糕和碗糕

2008-12-17 08:35阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1474521971

街头觅小食——荞麦酥、朝鲜打糕和碗糕
但凡是城管稍微松懈一点的地段，不一会儿小商小贩就象是跟随着雨水从天上掉下来的水生物，在佯装以为的河塘中奏起欢快的蛙鸣曲。有卖就有买，生意真不错呢。所以冒着被城管逮住的危险肯定是有利可赚啦。
周末出去办事，遇到的一道美食是——荞麦酥，买了一包，每个荞麦酥呈椎型，像一个个的迷你粽子，很可爱，三元一包。小贩说是用荞麦做的，这东西食用之后我直打瞌睡，当时是下午五点钟，比感冒药还扑尔敏呢。第二天，为了试验昨天的疑问，又吃了几个，效果和昨天一样，荞麦能治睡眠？不敢苟同。
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然后过立交桥，又有新发现——朝鲜打糕。五颜六色，煞是好看，各种口味的都有。朝鲜物资匮乏，但是做出来的东东的外表颇具卖点，小模样招人稀罕，想来，其实就是糯米粉而已
，一斤打糕卖到10元钱。
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卖打糕的说将糯米浆经过反复“拷打”才出这效果的，一个糯米团，中间放了一点什么草莓、巧克力、椰奶做的装饰，然后再用保鲜包成圆溜溜的样子，吸引了过往行人的眼球。6元买了4个，口感很Q的，香甜可口。

这是“碗糕”，用碗蒸出来的，成份是小米面、鸡蛋、葡萄干等，每个一元五角，当早点很好。吃起来有点像蛋糕，比小米的口感好多了，可能还有低筋粉吧。
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傍晚，我去了菜市场，新设的小摊，有东北的大麻花和辣酱，也拍下来了。
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走过，路过，但是没有错过。人间处处有美食。

各地特色小吃一网打尽（点击图文直接进入）：


1、湖北醡糊椒 2、老北京酸梅汤 3、美味的粽叶扎肉

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4、家乡的肉皮冻 5、广东的双皮奶 6、南京的盐水鸭
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7、贵州的仡佬族特色菜 8、襄樊的大头菜 9、塞外的羊杂碎汤
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10、湖北的公婆饼 11、南粤客家人的盆菜 12、山东特色面食：状元饼
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13、武汉的莲藕骨头汤 14、贵州丝娃娃 15、北京各种特色小吃
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16.广东盐焗鸡 17.蒙古馅饼
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