主料：肉馅、榴莲果肉
调料：葱花、姜茸、五香粉、糖、食盐、生抽、淀粉
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主料：肉馅、榴莲果肉
调料：葱花、姜茸、五香粉、糖、食盐、生抽、淀粉
做法：
1、肉馅放入除葱花外的调料，搅打上劲，最后放入葱花；
2、榴莲果肉压成茸，掺入肉馅中；
3、双手沾满面粉，将肉馅团成圆形，轻轻按扁平；
4、锅中油烧热，将肉饼在锅中煎熟即可。
特点：奇香，拍照的时候，香味一阵阵袭来，是那种特别浓郁的奇香。
贴士：
1、放糖提鲜；
2、拌馅有那股子的气味，要忍受一下，煎好后就变成奇香了；
3、淀粉放一点就可以,300克肉馅不超过10克淀粉。
其它的榴莲吃法：
1、榴莲壳煲排骨汤
2、榴莲酥