饺子皮在冰箱搁久了—冬天最受用的生煎萝卜馅饺子 2011-01-04 08:53阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1474521971 进入年节，饺子就是餐桌的常客了，从小吃到现在也不腻，越来越有味道了。 年里，母亲起早为一家人包饺子，我们起床后，张嘴就吃，滋润地很。长大了，能上手了，母亲将馅调好，饺子皮也擀好，我们包，母亲烧水煮。 年前忙，顾不上和面擀皮，提前买了两斤饺子皮预备着，在冰箱里放了两天，没有筋度了，不能煮了。我一边和馅一边想辙儿。 萝卜是秋冬的应季时蔬，冬天的萝卜馅饺子最受用了。冬天吃萝卜，止咳化痰，补气养胃。 白萝卜擦成丝，攥出一部水。
