烘培新手最易成功的--香草曲奇 2011-01-07 08:48阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1497378455 开始迷上烤培的时候，是吃了同事带回来的黄油曲奇，她说是亲戚自已做的，我就开始在网上找做曲奇的方子，然后刚好买洗衣机的时候送现金券买了一台9升的烤箱。 我就用这台烤箱，照着网上抄来的方子做了人生的第一份曲奇，因为烤箱没有调上下火的，又怕曲奇烤不熟，所以烤出来的曲奇都上色不均匀，底部都烤焦了，上部还没上色。而且挤出来的弯弯扭扭的花纹也消失了，但是做出来的曲奇还是很好味！ 后来，就换了台长帝的25升的，开始了我的烘培之旅，还是很喜欢做这款黄油曲奇，因为简单、美味，这就是黄油曲奇经典的传奇。就算是新手，也不用担心制作失败而浪费材料，而且是新手增强信心的必做饼干之一，嘻！ 香草黄油曲奇 材料： 低筋面粉200克，
