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将挤坏的草莓换种方式吃掉---草莓麦芬

2011-03-23 08:38阅读：

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将挤坏的草莓换种方式吃掉---草莓麦芬

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周日一大帮人去摘草莓去了，摘了好多，拿袋子装起来，回到家的时候，发现一路颠簸回来，草莓互相挤压，很多都被挤出水了，赶紧洗干净了，只
有1/3是完好的，2/3都被挤坏了。

将挤坏的草莓换种方式吃掉---草莓麦芬
摘的时候是很新鲜的



将挤坏的草莓换种方式吃掉---草莓麦芬
带回来之前也是水灵灵的




将挤坏的草莓换种方式吃掉---草莓麦芬 被挤得好难看的 将挤坏的草莓换种方式吃掉---草莓麦芬



大伙就把那好的吃掉了，挤坏的草莓看起来确是引不起食欲，大伙都不吃了，扔掉又太可惜了，摘了那么多功夫，况且还要6元钱一斤呢。
趁大伙都在，就用草莓做了款简单的麦芬，嘻！做好后大伙都抢着吃！完全没有感觉说刚才这个草莓的样子那么难看。
发挥你的特长，不拘一格，有时简单的一些料理方式，就可以把要浪费掉的食品变成美味啦！



草莓麦芬（3个）
材料:
低筋面粉----100克
泡打粉------1小匙
鸡蛋--------30克
细砂糖------60克
植物油------50ML
牛奶--------65ML
草莓--------80克

将挤坏的草莓换种方式吃掉---草莓麦芬
制作过程:
1、将鸡蛋打散,加入植物油、牛奶，搅拌均匀。
2、加入细砂糖，搅拌均匀。
3、将草莓切成丁，倒入第2步的混合物中。
4、将所有的粉类混合过筛，倒入第3步的混合物中。
5、用橡皮刮刀将混合物翻拌均匀，不要翻拌过长时间，只要翻拌到粉类材料合部湿润即可。
6、装入纸杯，七分满，立即放到预热好的烤箱中烘烤。170度，30分钟左右。


TIPS：
1、拌好的面糊需要尽快放入烤箱烘烤。
2、纸杯不要装太满，否则烘烤的时候容易溢出来。
3、草莓表面粗糙，不易洗净，用淡盐水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。

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