南瓜鸡丁（13道超级下饭菜）
2009-02-11 08:34阅读：
昨晚，发现有人对我发出邀请，要加我为好友，我习惯性地先去看一下对方的博客，不看还好，
一看之下，真吓了我一大跳。这人居然用2个小时不到的时间，把我的43篇博文原封不动地照搬
到她自己的博客，从文字到照片，一字不漏地据为己有。老实说，那一刻，我除了吃惊，还很生
气，怎么可以这样呀？这也太不尊重人了吧，我感觉太不可理喻。我给她留了言，希望她不要再
这样啦！
我写美食博客的初衷就是把自己做的美食跟大家分享，你如果喜欢我做的菜，你可以学，
你可以照做，你可以做得比我更好。但你这样把别人的文字和照片全部照搬到自己的博客，那
就不行。哎，真是郁闷啊！
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南瓜鸡丁：
材料：鸡胸肉1块（半只鸡的鸡胸肉），南瓜100克
配料：生粉半碗，番茄酱1汤匙，盐少量，胡椒粉少量，葱1棵切段、蒜头2瓣拍碎
做法与步骤图：
1、把鸡胸肉洗干净后，切丁，用一点点盐、胡椒粉腌半个小时：
2、南瓜去皮，切丁：
3、把腌过的鸡胸肉用厨房纸擦干水分，放进装有生粉的碗里，让鸡胸肉均匀蘸满生粉：
4、小奶锅放油，加热到6成热的时候，放进鸡肉小火炸6分钟左右：
5、把鸡胸肉捞起沥干油：
6、热油锅，爆香蒜头：
7、放进南瓜，翻炒2分钟：
8、加热鸡肉，翻炒均匀：（或者你也可以先放点水煮软南瓜再放鸡肉翻炒）
9、加入3个汤匙的水，加入葱白，盖上锅盖煮5分钟，放一点盐调味：
10、1汤匙的番茄酱加水加生粉调成芡汁，淋在南瓜鸡丁上面，翻炒均匀：
11、装碟前，撒上葱粒就可以啦：
12、看看特写：
很爱南瓜，营养丰富，颜色漂亮，可以做菜，可以煮糖水，可以做点心。我
买了1个南瓜，分几次做成了不同的菜，呵呵
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