的一款煎饼，儿子非常捧场，一共做了5个卷饼，他自己一个人吃了3个，
然后就太饱了，南瓜糊只喝了半杯就喝不下了。
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的一款煎饼，儿子非常捧场，一共做了5个卷饼，他自己一个人吃了3个，
然后就太饱了，南瓜糊只喝了半杯就喝不下了。
面糊过稀，煎出来的饼太薄，卷起来容易烂；
材料：
面粉80克，水150克，鸡蛋3个，火腿片10片，生菜，葱
调料：
盐、白胡椒粉
做法：
1、鸡蛋磕进大碗，加入适量盐和白胡椒粉后搅拌均匀；
2、撒进葱花，搅拌均匀；
3、筛进面粉，稍加搅拌；
4、倒入清水，搅拌成可以流动的比较稀的面糊（面糊不要太稠，否则
蛋饼会硬）；
5、注意把面粉小疙瘩搅散，静置10分钟；
6、用勺子装一勺面糊，倒进平底锅，转动锅中，让面糊均匀地平摊在
锅中；（注意：这里是不用放油，不用热锅，冷锅倒进面糊哦）
7、开慢火把面糊煎至鼓起泡泡，晃动锅中，蛋饼可以移动的时候翻面，
同样慢火煎至蛋饼鼓起即可；（煎完一份，可以让锅稍为冷却以后再倒
入面糊，煎饼时间不可过长，否则影响蛋饼的软度）
8、依次把面糊全部煎成蛋饼后，把火腿片稍为煎一下，微微金黄即可。
9、把蛋饼平铺在保鲜膜上，铺上生菜，铺上火腿片；
10、压实卷起，尽量卷实一点；
11、依次把蛋饼全部卷起；
12、切段（或直接整卷也行）即可，配搭一杯香浓的椰香南瓜糊和水果，
就是一顿营养美味的早餐啦。
椰香南瓜糊做法：南瓜削皮，切片，放进锅里，加入没过南瓜的水，
煮熟，稍冷却后连水一起倒进搅拌机，加入一汤匙椰蓉，倒入牛奶，
搅拌半分钟即可。牛奶的多少可以根据自己的喜好调整，想浓稠一点
就少放点牛奶，想稀一点就多放点牛奶。
早餐系列1--西多士&胡萝卜玉米肉末粥
材料：
面粉80克，水150克，鸡蛋3个，火腿片10片，生菜，葱
调料：
盐、白胡椒粉
做法：
1、鸡蛋磕进大碗，加入适量盐和白胡椒粉后搅拌均匀；
2、撒进葱花，搅拌均匀；
3、筛进面粉，稍加搅拌；
4、倒入清水，搅拌成可以流动的比较稀的面糊（面糊不要太稠，否则
蛋饼会硬）；
5、注意把面粉小疙瘩搅散，静置10分钟；
6、用勺子装一勺面糊，倒进平底锅，转动锅中，让面糊均匀地平摊在
锅中；（注意：这里是不用放油，不用热锅，冷锅倒进面糊哦）
7、开慢火把面糊煎至鼓起泡泡，晃动锅中，蛋饼可以移动的时候翻面，
同样慢火煎至蛋饼鼓起即可；（煎完一份，可以让锅稍为冷却以后再倒
入面糊，煎饼时间不可过长，否则影响蛋饼的软度）
8、依次把面糊全部煎成蛋饼后，把火腿片稍为煎一下，微微金黄即可。
9、把蛋饼平铺在保鲜膜上，铺上生菜，铺上火腿片；
10、压实卷起，尽量卷实一点；
11、依次把蛋饼全部卷起；
12、切段（或直接整卷也行）即可，配搭一杯香浓的椰香南瓜糊和水果，
就是一顿营养美味的早餐啦。
椰香南瓜糊做法：南瓜削皮，切片，放进锅里，加入没过南瓜的水，
煮熟，稍冷却后连水一起倒进搅拌机，加入一汤匙椰蓉，倒入牛奶，
搅拌半分钟即可。牛奶的多少可以根据自己的喜好调整，想浓稠一点
就少放点牛奶，想稀一点就多放点牛奶。
早餐系列1--西多士&胡萝卜玉米肉末粥