双色芝士松糕 2009-05-18 21:11阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1573899351 昨天星期天做了松糕,第一次做真是捣鼓了好久才做好,主要是筛粉花了好长时间。做前就听说做松糕拌粉的湿度难把握,筛粉比较费劲。 可能我还是水分多了点,那粉不是筛出来的,而是一点点费劲挤压出来的,只差没把两个粉筛给压扁了。 筛了一半临时想到加了高乐高草莓粉,所以后面的方形就成双色了,最后做好了倒真是好看又好吃的, 放了奶酪还真是挺香醇的。 材料:粘米粉 200克, 糯米粉 75 克, 糖粉 70克, 牛奶 25 克 水 约120克, 奶油奶酪 70 克(