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智慧蜂厨带给我的幸运 —— 食之难忘的香辣酱香琵琶腿

2010-05-25 09:06阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1607812347

智慧蜂厨带给我的幸运 <wbr>—— <wbr>食之难忘的香辣酱香琵琶腿
开博之后不久，就与蜂厨结缘了，相识很偶然，记得当时是从一位博友的文章中链接过去的，具体是哪位博友已经记不清楚了，当时就被蜂厨这个独特的名字吸引，想看看蜂厨到底是个怎样的组织。可是说实话，当我初次打开蜂厨的页面时，并没有惊喜，相反，还有点小小的失望，因为看过许多关于美食的网站，这样简单的界面，还是第一次看到... 智慧蜂厨带给我的幸运 <wbr>—— <wbr>食之难忘的香辣酱香琵琶腿

我一边浏览着淡蓝色的页面，一边思索着：既然是美食网站，为什么不做得绚烂一点呢，这样朴素的美食网，到底靠什么来吸引众多美食爱好者呢...很快，我发现了一个与众不同的地方：在蜂厨发布一个菜谱，就相当于向蜂厨慈善金捐献了0.5元钱，蜂厨慈善金专门用来做善事，帮助那些有困难的人们....看到这里，我想我找到了答案 智慧蜂厨带给我的幸运 <wbr>—— <wbr>食之难忘的香辣酱香琵琶腿

做做菜，发发图，本来是自娱自乐的个人爱好，可是在蜂厨这里，却得到了从未想过的价值升华。让如我一样的普通人，突然意识到，原来我也可以通过自己的点滴努力，通过自己的不断积累，为社会创造财富，为更多需要帮助的人送去一丝温暖... 智慧蜂厨带给我的幸运 <wbr>—— <wbr>食之难忘的香辣酱香琵琶腿

就是因为这个原因，我被蜂厨感动了，义无反顾地加入蜂厨。从此以后，这仿佛成为我心中的一个小秘密，让我做菜做得更有动力，上菜上得更加勤快，因为我知道，只要我多努力一点，或许就能贡献更多一点力量…

虽然从未谋面，但我相信蜂厨的创办者一定是智慧、善良、热爱生活的一群人，我相信加入蜂厨的蜂友们一定都是富有爱心、有着同样美好愿望的朋友。每次在蜂厨传菜的时候，我都会有一种小小的神圣感，想象着屏幕的后面有着许许多多善良的朋友正与我做着同样的事情，而我，就是这个爱心组织中的小小一份子，我感到自豪，感到幸运...

我想，热爱蜂厨的蜂友们，都是自愿奉献自己的一份爱心，贡献自己的一份力量，可是尽管如此，细心的蜂厨还会定期组织一些精彩的活动，准备一些小巧实用的礼物作为对蜂友们的鼓励，下面这个欣和的调味礼盒，就是我有幸被抽中的幸运奖，蜂厨送给我的礼物。不仅实用，而且雪中送炭，家中的酱油正巧断粮，几天加班没顾上买，正发愁的时候就收到了蜂厨的礼物，除了贴心，还有什么能更贴切地形容我的心情呢... 智慧蜂厨带给我的幸运 <wbr>—— <wbr>食之难忘的香辣酱香琵琶腿

除了这个调味礼盒，还收到过蜂厨奖励的小老虎、小餐垫...虽然都是些小礼物，但是那种快乐的心情是无法言喻的，你会知道，哪怕只是一点小小的付出，会有人在乎，会有人需要，会有人承认...这就是我爱蜂厨的原因，不是蜂厨给予我什么，而是蜂厨教会我，将爱心化作行动，其实并不遥远...

将美食与慈善结合，让兴趣与责任并行，这就是蜂厨教会我的生活智慧，我相信这也是蜂厨人气越来越旺的原因。更多志同道合的朋友们，如果你喜欢，也欢迎你加入蜂厨，加入我们的大家庭，用我们的热情积累更多的力量，正如我们的口号：这里有的，不仅仅是美食...

先来晒晒我的调味礼盒，很干净很朴素的盒子噢，上面还有欣和的漂亮logo 智慧蜂厨带给我的幸运 <wbr>—— <wbr>食之难忘的香辣酱香琵琶腿

智慧蜂厨带给我的幸运 <wbr>—— <wbr>食之难忘的香辣酱香琵琶腿

打开盒子，一眼就看见俺们可爱滴蜂厨小标签啦，看到这个，俺就更加确信这是来自俺亲爱组织滴小礼物啦 智慧蜂厨带给我的幸运 <wbr>—— <wbr>食之难忘的香辣酱香琵琶腿

智慧蜂厨带给我的幸运 <wbr>—— <wbr>食之难忘的香辣酱香琵琶腿

盒子里的全部家当，一瓶六月鲜特级酱油、一瓶六月鲜红烧酱油、一盒六月香辣椒酱、还有一袋香脆的黄飞鸿麻辣花生，很丰富吧。

智慧蜂厨带给我的幸运 <wbr>—— <wbr>食之难忘的香辣酱香琵琶腿

拿到礼盒的第一时间，我就兴奋滴打开用了，做了这道香辣酱香琵琶腿 智慧蜂厨带给我的幸运 <wbr>—— <wbr>食之难忘的香辣酱香琵琶腿不知道琵琶腿为何物的同学该补补课啦，琵琶腿是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分，因切开后形状像琵琶，故得名琵琶腿。六月鲜酱油味道很鲜，不会特别咸，成品的色泽很棒，一点也不黑，加上辣椒酱的点睛之笔，味道就自然不用说啦，谁吃谁知道，嘿嘿 智慧蜂厨带给我的幸运 <wbr>—— <wbr>食之难忘的香辣酱香琵琶腿

香辣酱香琵琶腿
智慧蜂厨带给我的幸运 <wbr>—— <wbr>食之难忘的香辣酱香琵琶腿

材料：
琵琶腿4个（250g）、尖椒1个、小红椒3个、洋葱3片、蒜3瓣、姜1块、六月香辣椒酱15g、六月鲜特级酱油15ml
做法：
1．琵琶腿用清水洗净；
2．锅中烧水，水开后放入琵琶腿，焯烫3分钟；
3．尖椒、红辣椒、洋葱洗净，姜、蒜去皮；
4．洋葱切块，姜、蒜切片；
5．尖椒切三角块，红辣椒切段；
6．焯烫好的琵琶腿剁成小块；
7．锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜蒜爆香；
8．放入2大勺六月香辣椒酱；
9．将辣椒酱炒匀；
智慧蜂厨带给我的幸运 <wbr>—— <wbr>食之难忘的香辣酱香琵琶腿
10．放入剁好的琵琶腿；
11．翻炒至每块鸡肉都均匀裹上酱汁；
12．加水没至琵琶腿1/2处；
13．加入2大勺六月鲜特级酱油；
14．大火烧开，转小火炖半小时左右；
15．加入洋葱，转成大火煮5分钟；
16．待汤汁变浓，加入尖椒和红辣椒；
17．翻炒均匀，大火收汁即可。
智慧蜂厨带给我的幸运 <wbr>—— <wbr>食之难忘的香辣酱香琵琶腿

爱心小贴士：
1．如果怕麻烦，琵琶腿可以不剁成小块，整个炖也很香；
2．不喜欢洋葱的味道，可以不加，用自己喜欢的蔬菜代替；
3. 六月鲜酱油和辣椒酱都含有一定盐分，不需要再另外加盐啦。
智慧蜂厨带给我的幸运 <wbr>—— <wbr>食之难忘的香辣酱香琵琶腿
****************************其他3道鸡肉的美味做法***************************
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