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冷死人了--- 小心被巧克力冰砖砸中~~~~~~~

2010-08-12 09:14阅读:
冷死人了--- <wbr>小心被巧克力冰砖砸中~~~~~~~



受某人邀稿.研究着做做冰激凌,
没想到味道那么的好!我想我这辈子都会爱上它了.
-
看很多朋友都会做冰激凌,
于是我到网上搜了方子来做做看,
原来做法真的超级简单,
味道还出奇的美味,
做冰激凌,主要是工具和材料.
味道要好,好的动物淡奶油少不了.大家千万不要买植物奶油哦.
当我看到配比方子中的大量白砂糖的时候,我意识到,
冰激凌这东西虽然美味,但是我们每天要控制摄入量哦.
我们要健康的吃.

冷死人了--- <wbr>小心被巧克力冰砖砸中~~~~~~~






以下步骤图

准备: 鲜牛奶150ML, 动物奶油100ML,
鸡蛋黄1个,白砂糖80ML , 巧克力酱50ML

自己随便配配的,没有严格按照比例来.

步骤1 取干净的奶锅,将牛奶白砂糖混合搅拌匀,锅开始小
火加热,慢慢倒入搅拌蛋黄液,温度上升到开始冒烟,即将滚
开的时候,立即将锅离火.
步骤2 将奶油打发.

步骤3 在奶油中加入巧克力酱,倒入彻底冷却的蛋黄牛奶
液.
步骤4 打匀到完全容合.装入冷冻容器中.入冰箱冷藏几个
小时至完全凝固即可取出食用了.

冷死人了--- <wbr>小心被巧克力冰砖砸中~~~~~~~
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