怀抱太阳的月亮---葱油日月贝 2012-03-01 19:44阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1626002531 春天的扇贝，日月并升，相当的肥美。 最美味、最简单、最营养的做法，就是清蒸。 [葱油日月贝] 材料：日月贝4个 葱姜蒜粉丝若干 制作： 1 将粉丝用温水泡软备用； 2 将扇贝清洗干净，去贝壳，摘去沙线，沙囊，睫毛状。裙边可留可不 留，留裙边的话，将裙边反复刮洗干净； 3 将粉丝铺在盘底，放上日月贝，撒上少量料酒，撒上姜蒜末，淋入适 量蒸鱼豉油。 4 锅中将水烧开，放入蒸架，再将盘子放入，盖上盖子，大火蒸4分钟；
