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春天里的一道清食开胃去火汤——山楂百合汤

2010-04-06 08:40阅读:
春天里的一道清食开胃去火汤——山楂百合汤

春天里的一道清食开胃去火汤——山楂百合汤

春天是万物复苏的季节,也是多风干燥的季节。特别是北方的春天,不刮风树就不会发芽,小草就不会吐绿。更是如此。这个季节最容易“上火”。这不这几天,孩子嗓子不舒服,口舌生疮,吃不下饭。单位的同事,也直嚷嚷口苦,不想吃饭。孩子正值中考备考期,千万身体不能出差错,赶紧通过食疗,下火。除了每天胖大海、菊花、金银花泡水喝外,又是熬山楂百合汤,消食开胃,去火。经过几天的食疗,现在基本痊愈。
春天里的一道清食开胃去火汤——山楂百合汤



春天里的一道清食开胃去火汤——山楂百合汤
原料:鲜百合1个 山楂10片 冰糖适量

春天里的一道清食开胃去火汤——山楂百合汤


春天里的一道清食开胃去火汤——山楂百合汤

做法:
1、将百合剥去老瓣,掰成一瓣一瓣,洗净。
2、山楂洗净,备用。
3、锅里放适量水,将山楂放入煮烂。
4、放百合和冰糖,百合煮熟即可。
提示:
1、放冰箱冷藏后,饮用效果更好。
2、没鲜百合,也可用干百合,但煮的时间要长些。
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