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素肉松配白粥最是美味又健康，对了还可以做肉松卷哦
做好的素肉松一定记得要放进保鲜盒中保存啊
素肉松可预防心血管疾病保护心脏，含有多种矿物质，可防止因缺钙引起的骨质疏松并促进骨骼发育
原料：黄豆110克 白糖5克 红糖10克 生抽25克 葵花籽油12克 清水1100ml
做法：
1.称取110克黄豆，用清水淘洗干净后浸泡4—6小时
2.把泡发好的黄豆放进豆浆机，加入1100ml毫升清水按豆浆键
3.打好的豆浆用滤网细细过滤出豆浆和豆渣
4.把过滤出的豆渣放在笼布上，提起笼布四角使劲拧出多余的豆浆
5.把拧干的豆渣放入碗中，加入白糖、红糖、生抽、葵花籽油
6.用勺子搅拌至完全均匀
7.放入一个高度足够的容器中，均匀平摊开
8.把容器放入微波炉，高火两分钟后取出
9.用勺子均匀翻拌平摊后，继续高火微波两分钟，重复此步骤至豆渣金黄蓬松，大约共10分钟左右
注意事项：每次微波两分钟后一定要翻拌均匀，平摊后再放入微波炉继续微波
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