宝宝贫血之补血食疗秘诀

婴幼儿期发病应多考虑营养缺乏性贫血；儿童期发病，应多考虑慢性出血性贫血、再生障碍性贫血等。在治疗贫血病因的同时，应加强护理，预防感染，注意饮食疗法，饮食的质和量应取决于小儿的年龄和病因。还应针对贫血的原因选择有效的药物治疗，如铁剂适用于治疗缺铁性贫血；维生素B12和叶酸适用于营养性巨幼红细胞性贫血。肾上腺皮质激素用于治疗自身免疫性贫血等。婴幼儿贫血易合并急、慢性感染，营养不良，消化功能紊乱等，应积极处理。 　　补血食物处方
　　脊肉粥
　　功效：补中益气，滋养脏腑，滑润肌肤，适用于体质虚弱、身体消瘦，营养不良，脾胃虚寒等气血不足的儿童。
　　用料：猪脊肉(不可用肥肉)100克，粳米150克，精盐、川椒粉各少许，香油适量。
　　做法及服法：将猪脊肉洗净切成小块，用香油烹炒一下，然后加入粳米煮粥，待粥将成时，加入精盐，川椒粉，再煮沸即可。可做早、晚餐随意服用。
　　注意：肥胖儿童不宜服食。
　　酥蜜粥
　　功效：补五脏，益气血，清燥，适宜身体赢弱、虚劳低热、大便干结难解的儿童。
　　用料：酥油20～30克，蜂蜜15克，粳米100克。
　　做法及服法：先将粳米熬煮，待沸后加入酥油及蜂蜜同煮为粥即可食用。
　　注意：此粥须温热食用；肥胖儿童不宜食用。
　　
　　莲藕排骨汤
　　功效：清热滋补，解痰化瘀，对少运动而气瘀的儿童有疗效。
　　用料：莲藕250克，排骨(或鸡骨)125克，精盐少许。
　　做法及服法：莲藕洗净，以刀背压碎切成小段，放入深锅中，加入洗净的排骨或鸡骨，用大火煮沸后，再以小火煮至莲藕松烂，加入少许精盐即可食用。
　　注意：不可用铁制锅烹煮，莲藕节有去瘀之效，不可丢掉，须一并煮食。
　　皂矾黑豆羹
　　功效：治疗缺铁性贫血。
　　用料：煅皂矾10克，黑豆25克，大枣20克，红糖25克。
　　做法及服法：将皂矾溶于水中，泡入黑豆，水量以能被黑豆吸收为准；大枣洗净去核同黑豆一起捣烂，加红糖，沸水煮熟