喜欢你晶莹剔透的身姿
色彩缤纷着
或红或绿或七彩
目眩了人眼
更增加了几分神秘
走近你
只为探寻真容
新浪博客
喜欢你晶莹剔透的身姿
色彩缤纷着
或红或绿或七彩
目眩了人眼
更增加了几分神秘
走近你
只为探寻真容
材料
牛奶180克
熟糕粉适量
做法
1、牛奶中加入糖粉搅拌均匀
2、在加入玉米油并搅拌均匀
3、粉类过筛，依次加入糯米粉拌匀，再加入粘米粉拌匀，继加入澄面拌匀
4、加入抹茶粉或红曲粉，搅拌均匀
5、此时面糊很稀，静置30分钟备用
6、上锅蒸10-15分钟。
7、蒸熟后待完全冷却，放在砧板上揉匀
8、按模具1:1比例（即50克模具，25克皮，25克馅），称量出皮和馅
9、将皮擀成面皮状，慢慢把馅均匀的包上
9、模具里面均匀撒上熟的糕粉防沾，装入包好的月饼团压出即可
10、嘴馋的可以立时品尝，亦可装入保鲜盒放入冰箱冷藏一晚等皮和馅完全相容