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低脂减脂的鸡肉羽衣甘蓝团子

2020-05-21 18:46阅读:



这几天有点着急,
某天天热拿出薄衣服试穿,
结果是各种紧绷,
宽松的都变紧身的,
眼看着天热了,
不把这几斤肉减下去,
夏天是没法过了。
俗话说三分练七分吃,
所以这几天加强了运动,
并在饮食上做了调整,
连续吃了几天的减脂餐初见成效,
今天的这款团子是我比较喜欢的,
推荐给大家。
























团子材料
鸡胸肉300克 羽衣甘蓝150克 白胡椒粉黑椒碎 蚝油
生抽 料酒 姜粉 盐 水或高汤 芝麻油 粗玉米面
蘸料材料:生抽 香油 自制辣椒酱
做法
1、羽衣甘蓝洗净控干水分备用
2、鸡胸肉洗净切粒然后剁碎成鸡肉泥
3、将鸡肉泥放入容器中依次添加胡椒粉 生抽 蚝油 盐 黑椒碎
4、边搅拌便添加水直至搅拌成浓稠的鸡肉糊倒适量芝麻油搅匀备用
5、将羽衣甘蓝去掉老根只取叶片切碎放入鸡肉糊中用手抓拌匀
6、将鸡肉馅在手里团成球放在粗玉米面中均匀的裹上一层面粉
喜欢面多一点的可以蘸水再继续裹一边面粉
7、依次做完后开水下锅蒸12分钟
8、调个酱汁就可以吃了


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