谁家都有个不爱吃胡萝卜的孩子——胡萝卜鸡蛋饼
2011-05-19 17:18阅读:
谁家都有个不吃胡萝卜的孩子
这往往让父母大为光火
任你威逼利诱
她总是充耳不闻
反说:好吃你们多吃点
更多时候妈妈们总是束手无策
但是鸡蛋饼都是她们喜爱的
何不在这上面做做文章呢
如此一来
挑都没得挑
不要说我心狠 不狠行吗
材料
面粉适量
鸡蛋2个
胡萝卜1个(中等偏小)水适量
盐适量
葱适量
胡椒粉适量
做法
1、胡萝卜擦出来备用
2、将面粉放入器具中加入适量水搅拌成均匀的面糊
3、加入鸡蛋 葱 盐 胡椒粉 胡萝卜搅拌均匀静置15分钟
4、不粘锅刷油取一勺面糊倒入锅中 迅速转开
5、面糊凝固后翻面煎至两面都熟透金黄即可出锅