东施效颦——葱烧蹄筋

我喜欢所有吃起来QQ弹牙有韧性的食物
所以家里经常必备蹄筋
蹄筋非但好吃亦是美容养颜的圣品
俗话说：牛蹄筋 味道赛过参
不仅仅是味道
其营养价值更是不容忽视
丰富的胶原蛋白和零胆固醇
是不是已经很诱惑你了
清蒸牛蹄筋是青海名吃
今天改良成葱烧蹄筋
效仿鲁菜的葱烧海参
东施效颦一把





蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。”
蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代