学会放下——海蜇皮拌白菜粉丝
2012-03-28 14:22阅读:
最近总梦见故人
有联系的有不联系的
爱恨交织
恍惚间发现 该忘记的没忘记
该放下的没放下
爱也罢 恨也罢
都已是过眼云烟
现如今物是人非
而我这些年都不曾明白
早上睁开眼发现小哥正看着我
两人相视一笑
正欲要发表感受
小哥:再睡会儿 我去做饭贝儿要起来了
材料
白菜心
粉丝 海蜇皮
调料
腊八醋
腊八蒜
糖
盐
香油
做法
1、将海蜇皮反复冲洗干净浸泡4-6小时中间换水2-3次
2、浸泡好的海蜇皮切细丝
3、锅中加水煮开将切好的海蜇皮放在笊篱中直接放入沸水锅中焯水略蜷缩即拿出
4、提前将粉丝泡发备用
5、取白菜心适量纵向切丝加入粉丝 海蜇皮
6、将腊八蒜捣碎加入同时加入糖 盐 腊八醋拌匀
7、最后加入香油拌匀即可