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最伤心的粽子——鸡肉香菇粽&排骨粽

2012-06-21 10:47阅读:
又逢端午节 处处闻粽香
在家时端午节都吃妈妈包的粽子
我们过着衣食无忧的生活
离开家后每年端午节的粽子就是买来吃了
爸爸爱吃妈妈包的粽子
妈妈走后今年的粽子就没了着落
总不能让老爸也吃买的吧
没有包过粽子的我
赶鸭子上架各种手忙脚乱
一边包着一边想着过世的妈妈
贝儿发觉不对问我:妈妈怎么了
我:姥姥还没教会妈妈包粽子就走了


香菇鸡肉粽
最伤心的粽子——鸡肉香菇粽&排骨粽

最伤心的粽子——鸡肉香菇粽&排骨粽


最伤心的粽子——鸡肉香菇粽&排骨粽

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材料
圆糯米 去骨鸡腿肉 耗油 香菇 食用油 花生豆 生抽 糖 盐 料酒 粽叶 棉线
做法
1、提前将糯米用水浸泡6小时
2、粽叶提前泡软用时用开水焯烫2-3分钟浸泡凉水中备用
3、鸡腿去骨切小块用加耗油 料酒 生抽 糖拌匀腌制6小时
4、花生豆提前泡好备用
5、糯米泡好后沥水加入生抽 盐 食用油 和切碎的香菇 花生豆拌匀腌制30分钟
6、包粽子的细节图一个人忙不过来没拍 各人认为只要不漏米就OK啦
排骨粽

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