改善胃口上上选——杨梅冰饮
2012-07-11 09:06阅读：
开始化疗的爸爸像所有人一样
出现身体上的各种不适应
首当其冲的就是胃口问题
本就瘦弱的爸爸吃饭更少了
我和哥哥急于寻找各种方法
爸爸喜欢用水果煮水喝
酸甜爽口的杨梅冰饮好喝又开胃
可这个时节杨梅已经下架
发动我家小哥好一个搜寻
终不负有心人
煮好后放凉没等冷藏就拿给爸爸了
诸位喝的时候别忘了冷藏或加冰
材料
杨梅 洛神花 冰糖
做法
1、杨梅冲洗干净
2、凉水中加入适量盐放入杨梅浸泡10分钟
3、将浸泡好的杨梅再次冲洗干净
4、锅中加水放入杨梅和洗净的洛神花冰糖
5、大火煮开撇去浮沫转小火慢煮约20-30分钟即可
6、煮好后装入干净的瓶中放凉后在放入冰箱冷藏后饮用效果更佳
7、也可以在放凉后加冰块饮用
科普：来自网络
杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒。果核可治脚气，根可止血理气；树皮泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能，有“果中玛瑙”之誉
每100克杨梅可食部食品中的营养素含量：水分83.4～92.0克、热量28千卡，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物5.7克，膳食纤维1克，果汁含糖量12～13克，含酸量0.5～1.8克，硫胺素10微克，核黄素50微克，烟酸0.3毫克，视黄醇当量92微克，胡萝卜素0.3微克，维生素A7微克，维生素C9毫克，维生素E0.81毫克，钙14毫克，镁10毫克，铁1毫克，锰0.72毫克，锌0.14毫克，铜20微克，钾149毫克，磷8毫克，钠0.7毫克，硒0.31微克。
