小鱼自有绝妙处——油炸香酥毛扣鱼

俺家小哥非常喜欢炸鱼炸虾，
说起那种鱼适合炸那种适合焖如数家珍，
吃的时候品评的更是头头是道，
嫣然一个资深美食家。
小哥经常光顾一个东北小伙子的摊位，
他卖的鱼品种多且新鲜，
关键是人还蛮实在，
看到小哥过去连忙的招呼起来，
时间久了都知道小哥的喜好，
小哥看到毛扣鱼喜笑颜开，
毛扣鱼体型小刺多不起眼，
可别小瞧了它自有它的绝妙，
油炸以后的香酥让你吃惊，
真的是非常非常好吃，
小哥用来佐酒更是一绝。