这些天终于感觉到了浓浓的秋意！
三天的中秋假期刚过去，人还有些懒懒的！假期的第一天和家人吃了两顿团圆饭，第二天请了朋友来家里作客。第三天带柯去了公园，似乎比平时还忙碌，不过却很开心！我喜欢这个的季节，喜欢秋天！
夜晚的风已经很凉了，希望秋天不会很快就过去！
【鲜肉月饼】
材料：
肉馅：肉末（500g），葱末，料
油皮：面粉268g
油酥：低筋面粉250g
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这些天终于感觉到了浓浓的秋意！
三天的中秋假期刚过去，人还有些懒懒的！假期的第一天和家人吃了两顿团圆饭，第二天请了朋友来家里作客。第三天带柯去了公园，似乎比平时还忙碌，不过却很开心！我喜欢这个的季节，喜欢秋天！
夜晚的风已经很凉了，希望秋天不会很快就过去！
【鲜肉月饼】
材料：
肉馅：肉末（500g），葱末，料
油皮：面粉268g
油酥：低筋面粉250g
以上材料做了22个月饼！！
做法：
1. 油皮的所有原料揉成团，盖保鲜膜松弛半个至1个小时。 2. 油酥的所有原料揉成柔软的面团，盖保鲜膜松弛半个至1个小时。
3. 把肉馅的所有材料混合，搅拌上劲后放冰箱冷藏
4. 松弛好的油皮分成20g/个，油酥15g/个
5. 取一张油皮压扁，放上一个油酥。用手的虎口收成球状。
6.
6. 取一份松弛好的皮，再次擀开成长形，再卷起，继续盖上保鲜膜松弛15分钟
7. 再次取一张皮，擀开成圆形，放入适量肉馅，用虎口收拢并捏合，稍按扁。
8. 排入烤盘；烤箱200度，中层，约30分钟即可
做法：
1. 油皮的所有原料揉成团，盖保鲜膜松弛半个至1个小时。 2. 油酥的所有原料揉成柔软的面团，盖保鲜膜松弛半个至1个小时。
3. 把肉馅的所有材料混合，搅拌上劲后放冰箱冷藏
4. 松弛好的油皮分成20g/个，油酥15g/个
5. 取一张油皮压扁，放上一个油酥。用手的虎口收成球状。
6.
6. 取一份松弛好的皮，再次擀开成长形，再卷起，继续盖上保鲜膜松弛15分钟
7. 再次取一张皮，擀开成圆形，放入适量肉馅，用虎口收拢并捏合，稍按扁。
8. 排入烤盘；烤箱200度，中层，约30分钟即可