基围虾是我家饭桌的常客！因为柯爸不爱吃肉，所以家里经常烧鱼虾。而自从上次柯被鱼刺卡了之后，虾在我家饭桌上出现的频率就更高了！
以前柯奶奶常烧的是白灼的基围虾，其实我不太爱这样的！所以每次都蘸了醋来吃。我自己开始烧菜后，便把基围虾翻了很多花样，酱烧的，蒜泥清蒸的，剥了虾仁清炒的，还有就是这椒盐的！
柯爸是个嘴很挑的人，喜欢吃鱼虾，但还要挑做法。我做过的酱烧虾球，我们都认为很好吃，可是他老人家说。虾烧这样重口味的不好吃！唯独对这椒盐虾，还算爱的！
前些天，柯奶奶又买了基围虾，我照例是准备做椒盐的。因为柯爸说这要趁热才好吃，所以我还特地先炸了放那，等晚上他回来再重新入锅撒上椒盐。结果那天柯爸偏偏又加班，不回来吃饭了。一盘子的鲜虾可是浪费不得的。于是半下午的，我就把这椒盐虾给做出来了。我和柯一人一只，当零食那样开吃了。因为我做菜，不喜欢口味太重，所以这虾椒盐也撒的不是很多，当零食吃还正好的！
【椒盐基围虾】
材料：