我爱草莓
因为它好看的颜色
因为它酸甜的滋味
因为它心形的样子
【草莓可可慕斯】
两个朋友正好同一天生日，所以一下做了两个蛋糕。一个8寸圆形，
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我爱草莓
因为它好看的颜色
因为它酸甜的滋味
因为它心形的样子
【草莓可可慕斯】
两个朋友正好同一天生日，所以一下做了两个蛋糕。一个8寸圆形，
一个6寸方形。用了8寸戚风蛋糕一个（片两片）！慕斯糊也是按8寸配的。做两个蛋糕正好！
戚风蛋糕的做法点这里
材料：原味戚风蛋糕两片，吉利丁片4片，牛奶360G，可可粉25G，
1.180G牛奶浸泡吉利丁片至柔软
2.3.180G牛奶隔水加热后把可可粉溶化至无颗粒
4.泡软的吉利丁片隔水溶化
5.把吉利丁液和可可液混合均匀后放凉
6.淡奶加细砂糖打发至六七分发
7.把步骤5和步骤6混合并拌匀
8.把拌好的慕斯糊到在放了戚风蛋糕的慕斯圈里，再放冰箱冷藏2-3小时
9.冷藏过的慕斯脱模后撒上可可粉，再用草莓装饰即可
戚风蛋糕的做法点这里
材料：原味戚风蛋糕两片，吉利丁片4片，牛奶360G，可可粉25G，
1.180G牛奶浸泡吉利丁片至柔软
2.3.180G牛奶隔水加热后把可可粉溶化至无颗粒
4.泡软的吉利丁片隔水溶化
5.把吉利丁液和可可液混合均匀后放凉
6.淡奶加细砂糖打发至六七分发
7.把步骤5和步骤6混合并拌匀
8.把拌好的慕斯糊到在放了戚风蛋糕的慕斯圈里，再放冰箱冷藏2-3小时
9.冷藏过的慕斯脱模后撒上可可粉，再用草莓装饰即可