摄影和烹饪一样
对于我来说是一种信仰
Ta们会让我内心变得充实而强大
所以我会孜孜不倦的走下去
人生无论身处何种境遇
都要有让自己幸福的能力
『红丝绒蛋糕卷』
摄影和烹饪一样
对于我来说是一种信仰
Ta们会让我内心变得充实而强大
所以我会孜孜不倦的走下去
人生无论身处何种境遇
都要有让自己幸福的能力
『红丝绒蛋糕卷』
新浪博客
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▲摄影从模仿开始：之前就说过摄影师都是从模仿开始的，当我们觉得拍摄无从下手的时候，就需要去模仿，也就是选择自己喜欢的图片照着来用光，构图和拍摄。这是美食摄影学习当中很重要的一步，现在我也经常会模仿好的美食摄影图片。你会在一次一次的模仿中进步，从而变得游刃有余，继而找到自己的摄影风格。
这张蛋糕就是我模仿拍的，红色的蛋糕搭配同色系的餐巾，因为我用了颜色略深的椅子，所以图片整体不会有原图那么清新明亮，细节方面我也略作了调整，加了几把叉子，给画面增加层次感，还有凳角的几颗樱桃和蛋糕有个呼应的作用，让画面更有故事性。模仿的同时要加入自己的想法，这样就会慢慢进步了。
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拍摄参数：
相机：尼康D40
镜头：50/1.8定焦
光圈：f/1.8
快门：1/60秒
ISO：200
光线：侧逆光 反光
拍摄角度：平拍
『烘糕』
▲道具的收集：常有人问我摄影道具是哪买的，除了万能的淘宝，很多道具都是平时候收集而来，像这张图里的小竹凳就是从乡下亲戚家院子里捡来的。有些在别人眼里的破烂却是我们的宝贝。
▲小竹凳是比较中式的道具，正好家里有亲戚送的中式烘糕，红色的包装袋和竹凳很搭。还选了深红色的茶壶，而白色茶杯和升腾的热气给整个昏暗的画图增添了一些动感和层次。如果换成中式的茶壶和茶杯会更好。
▲同一个场景，可以通过不同的拍摄角度，不同的构图拍出不一样的效果，每次摆好一个场景后一定要多尝试，在尝试中进步。
▲拍摄参数：
相机：佳能5d2
镜头：50/1.8定焦
光圈：f/2.8
快门：1/100秒
ISO：400
光线：侧光 反光
拍摄角度：3/4角度，平拍
『香蕉春卷』
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▲美食摄影的配色：配色也是美食摄影中很重要的一课，配色通常分两种，同色和撞色。这组照片就是同色系的运用。主角是金黄色的香蕉春卷，其他辅助道具都选用了黄色系的，香蕉和油不仅和春卷同色系，也是和春卷制作相关的食材。还有木色的板，黄色的叉子，以及黄色格子的餐巾都很好的丰富了画面。
▲还有一种就是撞色，也叫互补色。比如红色与绿色，蓝色与橙色，紫色与黄色等等，在整个画面中运用两种互补的颜色，会有意想不到的效果。但相反如果运用不好，照片会大打折扣。初学美食摄影，可以从同色系的配色开始尝试。
▲拍摄参数：
相机：佳能5d2
镜头：50/1.8定焦
光圈：f/4
快门：1/80秒
ISO：250
光线：侧光 反光
拍摄角度：俯拍
这组照片都是俯拍，俯拍不需要虚化背景，所以相较平拍或3/4拍法光圈要收小一些。
『豌豆』
▲美食摄影中的动态元素：美食摄影中可以加入很多动态的元素，比如手的动作，流动的液体，升腾的雾气等等，动态元素很容易带入情感，让画面充满故事性。
▲拍这样手的动作，暗调的光影效果能更好的体现手和食物的质感。
▲动态元素有很多角度，很多动作可以捕捉，也很容易拍出理想的效果。拍摄遇到瓶颈时候可以尝试加入动态元素。
▲拍摄参数：
相机：佳能5d2
镜头：50/1.8定焦
光圈：f/3.5
快门：1/80秒
ISO：400
光线：侧光 反光
拍摄角度：平拍
▲场景图：用遮光窗帘挡光，只给拍摄主体留出光源，而且一定要用反光板，否则左侧就会太暗，失去细节。
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