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配料：低粉100克、细砂糖30克、黄油67克、可可粉6克、牛奶10克
烘焙：烤箱中层，上下火180度15分钟左右
1、黄油切小块放温暖处软化。
2、加入细砂糖，搅打至体积膨松。
3、加入牛奶，搅打至牛奶和黄油充分融合。
4、筛入低粉，用橡皮刮刀翻拌均匀，成为柔软的面团，面团平均分成两等分，取一份整形成圆柱形。
5、另外一份筛入可可粉，翻拌均匀成可可面团，两样整成圆柱形。
6、两条面团排在一起，用手随意揉捏，成为一个面团，整形成长方条，入冰箱冷冻室急冻30分钟至面团变硬。取出用锋利的刀切成厚度约为3毫米的饼干坯，我切了26块。
7、烤箱预热180度，将饼干坯整齐排放在铺了油纸的烤盘上，送入预热好的烤箱中层，烤约15分钟至饼干金黄即可。
贴士：1、这款饼干操作极为简单，整形随自己喜欢，随意揉捏，随便整成圆柱形或者长方形切出来都很漂亮。2、面团如果过软可放冰箱冷藏15分钟再整形更容易。3、饼干放凉后非常酥脆，如果发软说明烘烤时间不够，再回炉烤三四分钟即可。
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