【格子豆腐】--很经济很健康的入秋菜宴客
2011-09-01 08:08阅读:

格子豆腐
颜色造型很漂亮养眼!
包含豆制品,粗粮,肉类,营养全面!
采用蒸菜的方式,更适合秋天!

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庞小庞同学打球连大腿都打伤了,居然倒是很开心!
他在一旁上网,顺便安抚着他受伤的大腿!居然拿着本书装模作样的翻了几页,顺便侃侃他,他都只是“哦”“嗯”的敷衍我!
居然觉得太没意思了,打算睡觉,刚挪动的屁屁又坐回沙发:“小庞哥,我们好像很久没在家做饭吃了哦?”
“是--吖--!!!”他的头扭了过来,回答的相当意味深长!

,我都快看见我流口水的模样了!

哎,看来跟着居然过日子的下场有时候挺惨的,饱一顿,饿一顿!
这家伙也该受受伤了,谁让他老宅吖!这是运动对他的惩罚!
好吧,明天炖锅汤补偿一下啦!

居然出品:格子豆腐
材料:豆腐一块,南瓜适量,猪五花肉100克,红葱头一粒,油,盐,酱油,葱花,小红辣椒
步骤:
1 豆腐切成一厘米厚
2 南瓜按照豆腐的高度和宽度切成块,然后再切成比豆腐薄一半或者更薄一点都可以(方便熟得快)
3 把南瓜插入豆腐的空隙当中,豆腐/南瓜豆腐/南瓜……
4
整齐的排好后放一旁,看起来就像漂亮的格子,所以我叫它格子豆腐!
5 猪五花剁碎
6
剥一粒红葱头洗干净剁碎
7 锅里下油,煸香葱碎
8 放入肉末
炒香,加盐,酱油调入味,个人从来不用鸡精的,觉得菜也很好吃,因为一粒红葱头哈哈!喜欢鸡精什么的盆友们可以自己加吖!这里的肉末可以相对咸一点点,因为豆腐和南瓜都没有放盐的,入味就靠这点肉末啦。
9
把炒好的肉末放均匀的放在豆腐两旁和上面,这样入味很均匀!上笼蒸五分钟就可以出桌了!上桌前放点葱花和红辣椒碎。
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