刚刚
新浪博客
刚刚
写好的博客，突然不知道怎么回事，出现错误，也忘记保存草稿，结果全没了，又得重新写，烦死了。
国内元宵节已经过了，我们这里今天，大家吃元宵没有。我今天煮了16个元宵，和老公都吃了。晚上出去看见天上的月亮真够圆的，晴空万里，还有很多星星。逛完超市，买了杯咖啡，老公在路上和我讲了他学校里有趣的事情。
糖心蛋是昨天下午做的，今天吃味道刚刚好，早上和老公一人吃了一个，味道很不错，切开后开着里面的糖心很开心。明天打算做个大骨面什么的。配糖心蛋肯定不错。
糖心蛋做法：
材料：
鸡蛋10颗
盐10g
做法：
1.鸡蛋泡入水中，略搓洗干净备用
2.取深锅，加入水，和鸡蛋还有盐，以大火煮至沸腾（煮鸡蛋的过程中，要不时的搅动鸡蛋）
3.改小火继续煮至2分钟关火，加盖闷2分钟，立即将鸡蛋捞起泡入冰水中10分钟
4.10分钟后，把鸡蛋敲碎，并剥去鸡蛋壳
5.将剥好的鸡蛋，泡入卤汁中，浸泡入味即可
卤汁的做法：
材料：
水800ml
酱油250ml
素蚝油50g
糖50g
八角2颗
做法：
把所有材料放入锅中，煮至滚沸后即可关火
小提示：
1.糖心蛋的煮至时间很重要
2.一定要泡入冰水中
3.最好泡上12个小时，卤蛋更好吃
国内元宵节已经过了，我们这里今天，大家吃元宵没有。我今天煮了16个元宵，和老公都吃了。晚上出去看见天上的月亮真够圆的，晴空万里，还有很多星星。逛完超市，买了杯咖啡，老公在路上和我讲了他学校里有趣的事情。
糖心蛋是昨天下午做的，今天吃味道刚刚好，早上和老公一人吃了一个，味道很不错，切开后开着里面的糖心很开心。明天打算做个大骨面什么的。配糖心蛋肯定不错。
糖心蛋做法：
材料：
鸡蛋10颗
盐10g
做法：
1.鸡蛋泡入水中，略搓洗干净备用
2.取深锅，加入水，和鸡蛋还有盐，以大火煮至沸腾（煮鸡蛋的过程中，要不时的搅动鸡蛋）
3.改小火继续煮至2分钟关火，加盖闷2分钟，立即将鸡蛋捞起泡入冰水中10分钟
4.10分钟后，把鸡蛋敲碎，并剥去鸡蛋壳
5.将剥好的鸡蛋，泡入卤汁中，浸泡入味即可
卤汁的做法：
材料：
水800ml
酱油250ml
素蚝油50g
糖50g
八角2颗
做法：
把所有材料放入锅中，煮至滚沸后即可关火
小提示：
1.糖心蛋的煮至时间很重要
2.一定要泡入冰水中
3.最好泡上12个小时，卤蛋更好吃