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【核桃芝麻酥】酥松有营养的饼干

2016-07-25 13:15阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2268643663

【核桃芝麻酥】酥松有营养的饼干
核桃具有补脑、美颜、抗衰老、镇咳平喘、保护心血管的功效。所以，我是为了多吃核桃才做的这道点心！嗯，不要小看每天想心思做饭的主妇们，每顿饭都要营养搭配、吃得健康、口感美味，还要摆盘好看，这是对我们脑力和体力的双重挑战。经得起这种考验也是一种收获，烹饪美味如同调制人生，会让你的个性单纯平静，让你更加热爱生活善待他人。
来，详细科普哈：核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。
【食材】
黄油80克、蛋黄17克、细砂糖40克、低粉120克、奶粉25克、小苏打1/4小勺、核桃仁适量、黑芝麻适量
【做法】
【核桃芝麻酥】酥松有营养的饼干

1、 黄油软化后和蛋黄拌匀打发。
2、 加细砂糖继续打发。
3、 低粉、奶粉和小苏打粉过筛后倒入黄油中切拌均匀。
4、 撒核桃仁和黑芝麻和成面团。
5、 静置10分钟后，分割成大小一致的小面饼。
6、 中层，180℃，15分钟左右即可。

【核桃芝麻酥】酥松有营养的饼干


【美文欣赏】
花3个半小时读完一个单词
文/付朝旭
如果我告诉你，有一个单词，你需要花3个半小时才能读完它，你相信吗？不要以为我在忽悠你，的确有这样的单词，如果你没事做，完全可以试着读一读。不过，在此过程中，你多半会坚持不下去，因为这个单词实在是太长了。
这个单词就是世界上最知名的蛋白质——肌联蛋白（Titin）的完整化学名称。肌联蛋白是一种巨型蛋白质，控制肌肉的被动弹性。它的分子量为2700 kDa（约5000多个氨基端），长度为lμm（约0.001mm），约占肌节的一半，是高度弹性分子。
根据国际理论和应用化学联合会的命名规则，肌联蛋白的完整化学名称足足有189819个字母，是名副其实的最长的单词，而且它也被认为是所有语言里最长的单词。有一位俄国人曾经花了大约3个半小时去读它，甚至在读它的过程中长出了胡子。
由于显而易见的原因，这个完整的化学名称没有被列入词典，因为许多词典编纂者把通用的化学名称简化为口头公式，而不是英语单词。那么，你会称它为什么呢？是一个字、一道公式，还是一个简短的故事？这个东西，不管它是什么，反正相当长，长到你都不敢读完这个单词。

【核桃芝麻酥】酥松有营养的饼干
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