我很喜欢这种耐热抗冻的碗，用它做过几次轻乳酪带出门食用。这次聚餐想分享诱惑无人可挡的生巧，自然而然就用上它啦。
巧克力的魅力迷得我神魂颠倒，导致我切割时手抖心颤，线条都歪歪扭扭滴。。。。。
【食材】
鲜奶油150克、苦甜巧克力280克、水怡15克、香草豆荚少许、黄油15克
【做法】
1、 将鲜奶油、水怡和香草荚放入小锅中，加热到沸腾。关火，趁热倒入巧克力和黄油，用刮刀搅拌顺滑。
2、 直到搅拌成均匀细腻的浓浆后再倒入容器，放进冰箱。
3、 待凝固后从冰箱取出， 抹上一层巧克力，撒上一层可可粉，做成方形的松露模样，即可完成。