【花生酱酥饼2】一样的配方不一样的味道

2016-09-13 10:12阅读：

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又做了一次花生酱酥饼，换成总统黄油，味道浓郁，香甜可口。很喜欢今天美文欣赏推荐的文章，要内外兼修，做个有内涵的，安静的美女。

【食材】（方子来自《孟老师的100款小饼干》）

黄油50克、细砂糖40克、蛋白25克、颗粒花生酱50克、低粉80克、小苏打粉1/4小勺。
【做法】
1、将软化后的黄油加入细砂糖搅打均匀。
2、分次加入蛋白，继续用搅拌器快速打发呈均匀奶油糊。
3、加入颗粒花生酱拌匀。
4、筛入面粉和小苏打粉，用橡皮刮刀一不规则方向拌成均匀的面糊。
5、用小汤勺去适量面糊直接舀在烤盘上。用叉子压出交叉花纹。
6、烤箱预热后，170℃，烘烤25分钟左右即可。

【美文欣赏】
不要滥用舌头这个“推进器”
文/佚名
富翁对仆人说：“茄子增进食欲，是好东西。”
“不错。”仆人说，“难怪它戴着顶王冠。”
几天后，富翁又说：“茄子倒人胃口，还生痰，是坏东西呢。”
“是呀！”仆人说，“瞧它头上长着刺呢。”
富翁不满意了：“前天你说茄子是好东西，今天又说它是坏东西，什么意思？”
仆人说：“我该怎么说呢？我是老爷您的仆人，不是茄子的仆人呀。”
同样的茄子，既可以说它是好的，也可以说它是坏的。关键看当事人如何表达。舌头不过是语言的“推进器”罢了。因此，一个有修养的人，肯定会先约束自己的舌头。