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从爱好烘焙开始，我家人的生日蛋糕就由我统一制作了
刚开始的时候，不会做，也不得要领。
随着对烘焙知识的深入了解，也初步了解了生日蛋糕到底应该如何制作
感觉自己一次比一次做对好，也越来越得到了家人的夸奖
我是越表扬就越能干，O(∩_∩)O~
等我做满100个生日蛋糕，水平就会发生质的飞跃了
制作蛋糕的前10天左右，我就天天在想方案
针对不同的人，要制作不同的款式，制作一款更适合本人的蛋糕，每款都要是不同的
我不喜欢重复，我喜欢创意的、有变化的款式，尽量使每一个过生日的家人都充满了惊喜。
但它是独一无二的，承载着我浓浓的爱心和祝福。
今天是老爸的生日
我特意为老爸做了一款百果献寿双层奶油蛋糕
祝老爸身体健康，福如东海，寿比南山
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。我拍照了详细的制作过程图，以便参考
戚风蛋糕材料（8寸）
戚风蛋糕材料（12寸）
装饰材料：蓝风车淡奶油1200克、糖150克、奶油奶酪50克、中间夹心圣女果干、各种水果适量
戚风蛋糕制作过程图
因为戚风蛋糕大家都会做，详细步骤就不写了，大家参考过程图哦
花生碎制作过程
1、先把花生放入烤箱，150度，25分钟，烤熟
2、把花生皮去掉
3、放入打碎机打碎即可
4、加入适量糖粉搅拌均匀，备用
巧克力转印法制作过程
1、首先找一张自己喜欢的图片，打印出来
2、用油纸贴在图片反面
3、把巧克力融化，加入色素
4、用调好色的巧克力在油纸上画出图案
5、巧克力干了后，油纸揭下来即可
草莓的切法过程图
奶油蛋糕装饰过程图
1、把鲜奶油加糖打发到直钩
2、蛋糕分别切2片备用
3、一层蛋糕片，一次鲜奶油，中间夹心圣女果干
4、奶油抹好后，四周贴上花生碎
5、蛋糕上层挤奶油花，放上切好的草莓，最后用水果进行四周装饰就OK了
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