红糖大枣百合醪糟 2012-12-10 11:58阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2514653897 天热的时候,曾经发过一篇夏季美味--醪糟的博文,冬季到了,自家做的醪糟同样受欢迎,与夏天不同的是,常常用红糖来替代冰糖或白糖,具有暖身效果,另外,还加了大红枣和百合,对女士们来说更是宜处多多啊。 做法太简单,没有拍过程图,拍了一张原料图还少放了枸杞,是不是老的标志呢,做事情有点颠三倒四的,呵呵。 原料:自制醪糟、红糖、大红枣、百合、枸杞 做法: 1.原料洗净,将百合掰成瓣,大枣切丝备用; 2.锅中加水开,放入大枣稍煮,水再次开后放入醪糟; 3.加入百合再煮1分钟,调入红糖,再点缀少许枸杞,关火即可。