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露台种菜——马齿苋饼

2013-08-06 08:23阅读:
露台种菜——马齿苋饼
露台种菜——马齿苋饼

露台上的马齿苋长的很旺盛,才剪了一茬,时间不长,下一茬又可以吃了,上次做了个凉拌的,今天换一种吃法,做个主食马齿苋饼吧。

原料:马齿苋、面粉、五香粉、水、盐
做法:
1.将马齿苋洗净,切段,放入容器中;
2.加盐、五香粉拌匀,再加入面粉和少量水用力揉搓,和成面团;
3.将面团压扁,放入盘中,开中火,蒸15-20分钟即可;
4.将蒸好的马齿苋饼取出,切块,就可以吃啦(也可以用酱油、醋、油泼辣子、香油调个沾汁,蘸食)。
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