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小鸡烧果子、小熊烧果子
2013-10-18 16:55
阅读:
http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2514653897
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昨天的蛋糕上用了
小鸡烧果子做装饰,N同学和她的同学们一起吃的很高兴,特意打电话说蛋糕很好吃,同学们都特别喜欢上面小鸡的造型。
那么,今天我就写一下它的做法,顺便,把小熊造型的也一块贴上来。
其实,这个配方还可以
做成小免子、小猪等等自己喜欢的新造型,随自己去发挥,都可以的啦。
原料:
炼奶
100
克、低筋粉
110
克、泡打粉
2
克
、蛋黄 15
(大约
1
个)、豆沙馅适量
做法:
1
、炼奶中加入蛋黄搅拌均匀;
2
、面粉和泡打粉筛到步骤
1
中,混合成面团,放冰箱冷藏
30
分钟;
3
、将面团取出,揉成团后搓长条,再分成小剂子;
4
、将面团揉圆后压扁,里面包上豆沙馅;
5
、搓成圆形后,捏成小鸡的形状;
6
、烤箱预热
170°
,中层,烤
20
分钟,取出晾凉;
7、用巧克力画上眼睛和翅膀即可。
过程图:
小熊烧果子前面的做法和小鸡一样,只要最后整形时,捏成小熊的造型即可。
不过,还是
小鸡的造型更受
大家的喜爱,要不,就再放几张小鸡的片片吧。
吃米喽!
为什么给我拍照?是因为我可爱吗?
我从哪里来的?难道就是从这些蛋蛋里孵出来的吗?
我有个事儿要悄悄告诉你.....
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