鸡肉在中餐里广为流行,比如红烧鸡、叫花鸡、小鸡炖蘑菇、小炒鸡肉、黄焖鸡等等,相反对比西方人吃鸡肉的方式,在高档的菜肴中,几乎很少出现整只鸡,一些西方人会认为吃饭的时候和食物对眼是很恐怖的事情,他们不希望看到食物生前的样子。
实际上因为饮食文化差异,包裹餐具差异,很多西方人不喜欢吃有骨头的肉。他们认为食物拿起来直接丢嘴里才是最好的。
在国外问答论坛美版知乎上就有这样一个有趣的提问:为什么中国菜鸡肉看起来不像鸡肉?
对于这种提问事实上完全相反,在中餐里鸡肉看起来像鸡肉,而在西餐里鸡肉才不像鸡肉,原因我们刚才也分析过。
那么是什么原因导致一些西方人会觉得:中国菜鸡肉看起来不像鸡肉?这就要说到在国外那些迎合西方人的中餐鸡肉菜了。
为了迎合西方人不喜欢和食物对眼,不希望食物里出现骨头,甚至喜欢酸痛口味的中国菜鸡肉菜,才会出现那么多看起来不像鸡肉的中国菜。
由此可见,那些西方人认为中国菜鸡肉看起来不像鸡肉,事实上是因
实际上因为饮食文化差异,包裹餐具差异,很多西方人不喜欢吃有骨头的肉。他们认为食物拿起来直接丢嘴里才是最好的。
在国外问答论坛美版知乎上就有这样一个有趣的提问:为什么中国菜鸡肉看起来不像鸡肉?
对于这种提问事实上完全相反,在中餐里鸡肉看起来像鸡肉,而在西餐里鸡肉才不像鸡肉,原因我们刚才也分析过。
那么是什么原因导致一些西方人会觉得:中国菜鸡肉看起来不像鸡肉?这就要说到在国外那些迎合西方人的中餐鸡肉菜了。
为了迎合西方人不喜欢和食物对眼,不希望食物里出现骨头,甚至喜欢酸痛口味的中国菜鸡肉菜,才会出现那么多看起来不像鸡肉的中国菜。
由此可见,那些西方人认为中国菜鸡肉看起来不像鸡肉,事实上是因