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世界末日的吃货--Zafferano, 墨鱼,小牛肉,提拉米苏

2012-12-22 16:37阅读:
我真是个称职的吃货,两耳不闻窗外事, 几天前,看了网友的回帖才明白十二月二十一日的重大意义。 嗯,奇怪,这是哪个国家的二十一日,中国,英国,美国还是玛雅部落?


世界末日的吃货--Zafferano, <wbr>墨鱼,小牛肉,提拉米苏

公元二零一二年, 十二月二十一日,晚7点, 伦敦,骑士桥(Knightsbridge),哈罗德百货公司(Harrods),圣诞的彩灯闪烁,购物的人群攒动。 看不出一丝世界末日的痕迹。

这个世界末日的传说不知始于何处,不要告诉我是那些遥远的玛雅人。 没有现代媒体的造势,玛雅人在石头上的涂鸦,绝不会成为我们今天似是而非的笑谈话题。


那些在石头上撰写的玛雅历史,千百年后,被视为可以破解人类命运的密码;那些辛苦书写的故事,被视为世界末日的预言。 如果玛雅人知道, 在现代人眼里, 他们是如此的神秘而威力无穷,不知会骄傲的从美梦中笑醒,还是会悲伤的在泪水中睡去。


退一万步说,如果,今天真的是世界末日呢?我们是否还会如此的淡然? 应该不会的,求生,是一切生物的本能。 对于青春少年,一百年太长; 对于百岁老人,一百年太短。 只争朝夕,让我们做一个称职的吃货,大快朵颐。


朋友建议去意大利餐厅Zafferano, 信誓旦旦的说,在这里吃饭达十年之久,从没有失望过。一个餐厅,可以十年如一日的保持高质量菜肴是个奇迹。 在这里吃最后的晚餐,没有遗憾。


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餐厅外观像极了路边破败的小咖啡馆,暗红的颜色显得老旧, 餐厅的商标充满了乡土气息。 人不可貌相,这居然是个拥有米其林星星的餐厅。


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餐厅的内部设计, 现代感多了些, 只有座椅显得不般配。


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最近发现好多意大利餐厅都开始提供两份菜单,一份是普通菜肴,另一份是加了白松露调味的菜肴。冬天是收获白松露的季节, 绞尽脑汁也想不明白, 这个其貌不扬的怪家伙为什末价钱不菲。 服务生骄傲的捧出一个大罐子,里面有三个硕大的白松露, 味道刺鼻而浓郁,我不喜欢。白松露那份菜单也非常保守, 完全是为了突出白松露的味道而设计的,大多是意大利米饭,面条之类,有点本末倒置了。 最后,我们还是选择了不同菜单上的菜肴。


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墨鱼沙拉(Cuttlefish salad and green beans with Taggiasche olives), 端上来时有点失望,屈指可数的几片墨鱼, 剩下百分之九十是扁豆。 可是,一块墨鱼入肚,心花怒放, 好吃!味道主要来自于煸炒过的橄榄油, 不浓,不淡,保持了墨鱼和扁豆的原味,刚刚好。


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肉质鲜嫩的小牛肉。


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Brill,一种产于北大西洋,波罗的海和地中海的深海平鱼。 炭火烤的(Char-grilled), 火候掌握得很好,鲜嫩无比。佐以煸炒过的橄榄和淹渍过的酸味蔬菜, 非常前卫的搭配,别具一格。


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提拉米苏(Tiramisù),意大利甜点中最亮丽的风景。


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樱桃和大杏仁馅饼佐以马斯卡普尼干酪(Cherry and almond tart with mascarpone), 不记得味道了,都怪这个世界末日的传说,和朋友讨论的天昏地暗。


从餐厅出来,十二月份的夜晚,寒冷清厉,圣诞的彩灯烘托出喜庆而温馨的节日气氛。 过了世界末日,就是圣诞节了,让所有的烦恼随着世界末日的传说远去吧。


贴几张哈罗德百货公司的圣诞橱窗设计, 童话故事为主题, 王子和公主的故事。 祝所有的网友圣诞快乐---


单身的朋友:找到自己的王子或公主。


结婚的朋友:和自己的王子和公主永远幸福的生活在一起。


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灰姑娘。

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灰姑娘的马车


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灰姑娘的水晶鞋。
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白雪公主。
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青蛙王子。


世界末日的吃货--Zafferano, <wbr>墨鱼,小牛肉,提拉米苏
风中传奇。

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相关博文:
A:骑士桥附近的法式餐厅:
1. 骑士桥的法国菜 -- Racine Restaurant, Knightsbridge
2. 法国乡村菜-- Chabrot, Knighsbridge, 骑士桥
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1. 《世界末日的吃货》--Zafferano, 墨鱼,小牛肉,提拉米苏
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D: 骑士桥附近的中餐厅:
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阿塞拜疆风味菜肴:
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