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材料：
排骨2斤
做法：
1.葱切段，姜切片备用。
2.鲍鱼去肠肚洗净切花刀。
3.锅内烧开水，放鲍鱼焯烫。（只须几秒钟即可）
4.排骨洗净切小段。
5.锅内放水，排骨凉水入锅，放入葱姜，煮至水开。
6.撇去锅内浮沫，捞出排骨放入电压力锅内。
7.锅内加入适量清水，放入两三片姜片，选择煲汤功能煲30分钟。
8.胡萝卜切抹刀块。
9.玉米切成跟排骨差不多长度的段。
10.汤煲30分钟排气开盖后，加入适量盐调味。
11.加入胡萝卜和玉米继续煲10分钟。
12.蔬菜煲熟后，加入鲍鱼，大火烧开约两三分钟后汤就煲好了。