【三思而论】
有人说拉菲酒既能当极品来品尝,又可以作为最安全和利润最高的投资产品。真是这样吗?
极品红酒价何许
文/陈思进
历时至今长盛不衰的葡萄酒文化,可谓经受了流行时尚的考验。红酒不仅带给我们浪漫与摩登,更让我们记住了酒香留唇间那背后的深意。懂得红酒的人都知道,酿造红酒的每一株葡萄,无不记载着岁月的痕迹。千百株葡萄经过岁月的磨砺,变成了千百种红酒,由此而汇成了一条流淌千百年的酒文化。
手握一杯上等红酒,望着红宝石般的液体在杯中荡漾,谁都会忍不住轻啜一口,在享受她的浓郁醇香后,仿佛也领悟了她的历史、文化、格调与气魄,犹如品味人生而回味无穷。
我和拉菲红酒原本是无缘相逢的,认识拉菲红酒实属偶然。有一年公司举行年终大型派对,下午时分每人拿到一张票,上面印有抽奖号码,说是在派对上有两瓶拉菲酒,有幸获奖者能喝上一小杯,否则就只能喝一杯普通的红酒。当我听说一小杯拉菲酒,起码价值三百美元,犹如金子般贵重,心想什么酒要这么贵?
于是我找来拉菲红酒的资料,这才得知拉菲(Lafite)的名字来自于加斯科术语,含有“小山丘”( La
Hit)的意思。拉菲红酒产自法国梅多克(Medoc)最大的葡萄园,种植面积超过100公顷,每年约产35000箱红酒,其中15000至25000箱为一级葡萄酒(Chateau
Lafite Rothschild),是由 30年之久、但不超过80
年的葡萄藤所结的葡萄所酿造,其余为二级葡萄酒——佳得士拉菲(Carruades de Lafite)。
拉菲红酒历史悠久,最初由塞古尔(Jacques de
Segur)家族种植于1680年,发展到18世纪初而获得“国王之葡萄酒”的美誉。在美国第三任总统杰斐逊的档案里,披露了杰弗逊经常为乔治华盛顿
极品红酒价何许
文/陈思进
历时至今长盛不衰的葡萄酒文化,可谓经受了流行时尚的考验。红酒不仅带给我们浪漫与摩登,更让我们记住了酒香留唇间那背后的深意。懂得红酒的人都知道,酿造红酒的每一株葡萄,无不记载着岁月的痕迹。千百株葡萄经过岁月的磨砺,变成了千百种红酒,由此而汇成了一条流淌千百年的酒文化。
