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粉丝投稿：《那么远，这么近》读后感

2018-05-09 02:09阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1592917513

昨天晚上，收到一位读者粉丝的投稿。

文章是一篇《那么远，这么近》的读后感，讲的是关于咖啡和美酒背后的经济学小知识。这位粉丝写得非常用心，便简单整理转发，和大家分享。
同时感谢这位粉丝的投稿作品！
《那么远，这么近》读后感
​文/懒叔
十八岁成人礼的时候，我和闺蜜约定，每年都要去一个陌生的城市旅行，无论远或近，无论国内或者国外。
遗憾的是，我们因为工作繁忙，很少有机会去旅行，更没有机会去看看在世界各地、不同角落生活的人。
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身体到不了心向往的远方，在纸上游目骋怀一番，也算是另一种补偿。
为了满足自己的好奇与探索，这些年我看了很多游记类的书。
有人钟情于世界各地不同的景色；
有人感受到独在异乡的孤
独；
也有人更乐于观察匆匆而过的路人。
但《那么远，这么近》这本书，以金融家的眼光去看待日常生活中的衣食住行、饮食男女。
我却是第一次看到。
从一粒咖啡豆到一杯咖啡的距离，从一颗葡萄到一瓶美酒的奥秘。
在金融家陈思进眼中，生活的真相又有什么不同呢？
咖啡对于大多数人来说，已经成了不可或缺的生活伴侣。
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无论是清晨工作必备的一杯提神妙饮，还是三五好友惬意相聚的品尝，咖啡已经随处可见。
看过这本书，我才惊奇地发现，咖啡原来是全球第二大宗易商品，交易量次于原油。
作为咖啡爱好者，我竟从未想过，每一杯咖啡背后都隐藏着咖啡种植农的血汗。
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市面上常见的咖啡价格不低。
例如，波兰的国际咖啡博览会上，麝香猫屎咖啡一杯更可高达80美元，而越南的黄鼠狼咖啡一磅则高达3000美元。
但在这些极品咖啡的背后，咖啡种植农的收入却被压得很低，有些人甚至不能维持日常的基本生活。
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为此，保护咖啡种植农的“公平贸易咖啡”应运而生，宗旨在于用合理的报酬，保证咖啡种植农不再遭受剥削。
如果说咖啡是温和的生活调味品，那么酒便是生活中的催化剂。
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合上书本，我觉得无论是派对中的主角葡萄酒，还是价值连城的拉菲，又或是加拿大冰酒，各代表着不同的人生态度。
白兰地属于烈酒，但口感圆润甘甜，代表着静逸、安然；法国的酩悦香槟则代表着浪漫与休闲……
酒的曼妙迷人，有无数更专业的品酒师来导引、描绘。
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作者陈思进在畅享美酒之余，将目光放在了美酒背后的经济学规律上。
在美国曼哈顿稍微上档次的酒吧里，一杯鸡尾酒至少要13美元。
为什么是13美元？
作为金融家出身的陈思进，开始认真给我们上一节定价课：
“举例来说，如果一瓶750毫升的威士忌成本是35.99美元，可以制作46杯鸡尾酒，通常是2盎司一杯。”
“酒吧预期的制酒成本为22%，而每盎司售价大约为1.42美元（35.99美元/25.4盎司），那么2盎司就是2.84美元。”
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因为酒吧期望的制作成本要低于22%，在这一前提下，销售价格每一杯的价格就是12.90美元。
所以，大多数酒吧的起价定为13美元。”
原来一杯酒的价格，也经过严格的成本计算。
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把普通的酒调成鸡尾酒，对客人来说是增添了情趣，但对经营者来说，却意味着更大的利润。
看完这本书之后，我发现自己会从另一个角度认识这个世界。
原来，看似遥不可及的经济学就在我们身边。
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广东人民出版社，2018年5月第三次印刷
（出版社天猫店：http://url.cn/47iyY0F（签章版）；亚马逊：http://url.cn/47rnT3d）

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