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青花鱼和马鲛鱼有什么区别?

2018-09-03 16:29阅读:


青花鱼和马鲛鱼有什么区别?第一眼看两种鱼很像,但是仔细看还是可以区分的。

两者的不同点:
(1)青花鱼别称鲭鱼,鲐鱼,鲐鲅鱼,油胴鱼。体背呈青蓝色。有不规则深蓝色横纹或斑纹。腹部白而略带黄色
青花鱼和马鲛鱼有什么区别?
图为青花鱼
马鲛鱼别称鲅鱼,体形狭长,头及体背部蓝黑色。体背色深,多为蓝黑色、深蓝色或深青色。上侧面有数列蓝黑色圆斑点,腹部龙白色。 青花鱼和马鲛鱼有什么区别?
马鲛鱼
(2)青花鱼的背鳍有两个,背鳍2个相距较远。马鲛鱼的体侧中央有黑色圆形斑花背鳍2个,第一背鳍长,有19~20个鳍棘,第二背鳍较短。仔细对比可以很好区分。


相同点:青花鱼和马鲛鱼都含有丰富的蛋白质和脂肪,肉多刺少,肉质细腻鲜嫩,香煎都非常好吃。

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